ホタテがたくさん送られてきたー採れたら船の上で詰めて発送なので新鮮!捌きはもうお任せください・・習得いたしました!

まだ生きているから捌きこてを入れると貝が閉じてしまいます・・

それをこじ開けて大粒ホタテの登場

何だか生きていたのに・・・ごめんなさい・・でも美味しくいただきました!!